Guía
Cómo leer el precio por kilo y por qué el envase engaña
La etiqueta del lineal lleva dos precios. El grande dice lo que pagas por el envase; el pequeño, lo que pagas por el kilo o por el litro. Solo el pequeño sirve para comparar, y es el que casi nadie mira.
Qué es el precio por kilo y dónde está
En España la etiqueta del estante tiene que llevar, además del precio de venta, el precio por unidad de medida: por kilo, por litro o por unidad, según el producto. Es la cifra pequeña que va debajo o al lado del precio grande, y es la única que permite comparar dos envases de distinto tamaño.
La cuenta es sencilla: el precio del envase dividido entre lo que contiene. «Agua mineral Fuente Primavera 1 L» cuesta 0,49 € en DIA, y «Agua mineral Dia 8 L», 0,99 €. El litro sale a 0,49 €/l en la botella y a 0,12 €/l en la garrafa: cuatro veces menos por la misma agua en la misma cadena.
Ese es todo el truco. El precio grande no miente, pero habla del envase; el pequeño habla de lo que te vas a comer o a beber. Cuando dos productos vienen en el mismo tamaño, comparar los precios grandes vale. En cuanto el tamaño cambia, solo vale el pequeño.
El envase cambia el precio, no el producto
Seis productos corrientes, en el envase más pequeño y en el más grande que publican las cadenas comparadas hoy. La última columna dice cuánto más barato sale el kilo, el litro o la unidad en el envase grande.
| Producto | Envase pequeño | Envase grande | Ahorro por medida |
|---|---|---|---|
| Agua mineral | 0,49 € · 0,49 €/l1 l · DIA | 0,99 € · 0,12 €/l8,25 l · DIA | 76 % |
| Aceite de oliva virgen extra | 4,60 € · 4,60 €/l1 l · HiperDino | 19,00 € · 3,80 €/l5 l · Ahorramás | 17 % |
| Patata | 2,49 € · 1,25 €/kg1,99 kg · DIA | 9,89 € · 0,99 €/kg9,99 kg · Carrefour | 21 % |
| Café molido | 2,50 € · 10,00 €/kg250 g · Ahorramás | 4,46 € · 8,92 €/kg500 g · HiperDino | 11 % |
| Macarrones | 0,75 € · 1,50 €/kg500 g · Aldi | 1,15 € · 1,15 €/kg1 kg · Consum | 23 % |
| Huevos M | 2,85 € · 0,24 €/ud12 ud · Eroski | 5,25 € · 0,22 €/ud24 ud · Ahorramás | 8 % |
El envase pequeño y el grande pueden ser de marcas y cadenas distintas: lo que se enfrenta es el precio por medida de cada tamaño, no dos versiones del mismo artículo. Qué entra en cada tipo y qué no.
Comparación sobre los catálogos online publicados por cada cadena el 7 de septiembre de 2026; una fila por producto, con el envase más pequeño y el más grande y la cadena donde está cada uno. Los precios son orientativos y pueden variar según la tienda. Cómo se compara.
La garrafa de aceite es el caso clásico. «Aceite de oliva virgen extra Hacienda Inmaculada 5l» cuesta 19,00 € en Ahorramás, y asusta: son 3,80 €/l. «HiperDino aceite de oliva virgen extra 1 l» cuesta 4,60 € en HiperDino y parece poca cosa: son 4,60 €/l, un 21 % más por cada litro que te llevas a casa.
Con la patata pasa lo mismo. «Patata saco de 10 kg» en Carrefour sale a 0,99 €/kg; «Patatas para freir 2 Kg» en DIA, a 1,25 €/kg. Misma patata, 26 % más por kilo en el envase pequeño.
Pero no siempre compensa cargar con el grande. En el café molido, el paquete de 500 g de HiperDino sale a 8,92 €/kg y el de 250 g de Ahorramás, a 10,00 €/kg: un 11 % de diferencia. En los huevos, el cartón de 12 ud de Eroski sale a 0,24 €/ud y el de 24 ud de Ahorramás, a 0,22 €/ud: un 8 %. Si la mitad se pone mala antes de gastarla, el grande ha salido más caro.
Cuándo el precio por kilo no sirve
El precio por kilo compara bien lo que se come por peso. Hay tres casos en los que no dice nada, o dice una barbaridad.
El primero es lo que se compra en cantidades minúsculas. «Azafrán molido Pote 0,4 g» cuesta 2,75 € en DIA: son 6.875 € el kilo. La cifra es correcta y no sirve para nada, salvo para comparar azafrán con azafrán. Con las especias, los colorantes y las levaduras, mira el precio por gramo entre productos iguales y olvídate del kilo.
El segundo es lo que se consume por unidades: chicles, cápsulas de café, bolsitas de infusión, rollos de papel. «Chicle Grageado Sabor Menta» sale en Consum a 92,10 €/kg, y «Orbit chicles sabor menta 10 ud» en HiperDino, a 0,13 €/ud. Solo la segunda cifra dice algo, porque nadie compra chicle al peso. Aquí la medida correcta es la unidad, y la cápsula se compara con la cápsula.
El tercero es el producto fresco de peso aproximado: la bandeja de pollo de «1,2 kg aprox.» o el plátano al peso. El precio del envase cambia con cada bandeja y el precio por kilo es el único que se queda quieto. Es el que hay que apuntar.
Y hay una cuarta trampa, más fina: el mismo alimento en dos formas. El arroz cocido en vasito y el arroz seco se venden los dos por kilo, pero el kilo de uno lleva agua y el del otro no. El tomate frito y el tomate triturado, igual. Comparar el precio por kilo entre ellos es comparar cosas distintas, aunque la unidad sea la misma.
Cuatro reglas para el lineal
- Mira primero el precio pequeño. El grande es para pagar; el pequeño, para decidir.
- Comprueba que las dos etiquetas usan la misma unidad. Un precio por 100 g al lado de uno por kilo se lleva un factor diez, y un precio por litro no se compara con uno por unidad.
- El envase grande solo sale a cuenta si lo vas a terminar. Lo que se tira se pagó al precio del kilo, no al del envase.
- Si no hay etiqueta pequeña, divide. Precio entre contenido neto, con la calculadora del móvil. Tarda cinco segundos y evita una compra equivocada.
Lo que dice CestIA
CestIA compara todos los productos en la misma medida: euros por kilo, por litro o por unidad, según lo que sea cada uno. Es lo que ves en la ficha de cada producto y en las páginas de precios: el más barato de cada cadena por medida, con el tamaño del envase al lado, para que un litro en garrafa no le gane a un litro en botella sin decir por qué.
Por eso la garrafa de agua y la botella se comparan por separado, y por eso los chicles o las cápsulas de café se miden por unidad. Cómo se decide qué se compara con qué está en la metodología.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es el precio por unidad de medida?
Es el precio del producto expresado por kilo, por litro o por unidad, sin depender del tamaño del envase. Se calcula dividiendo el precio del envase entre su contenido neto y aparece en la etiqueta del lineal, en pequeño, junto al precio de venta.
¿El envase grande es siempre más barato por kilo?
Casi siempre, pero no siempre, y la diferencia varía mucho de un producto a otro. Hoy la garrafa de agua de DIA sale cuatro veces más barata por litro que la botella, y el cartón de 24 ud de huevos de Ahorramás solo un 8 % más barato por huevo que el de 12 ud de Eroski. El grande compensa únicamente si el producto se termina antes de estropearse.
¿Por qué algunos productos se comparan por unidad y no por kilo?
Porque se consumen por unidades: chicles, cápsulas de café, bolsitas de infusión, huevos, rollos de papel. El precio por kilo de una cápsula es una cifra correcta que no ayuda a decidir nada; el precio por cápsula, sí.
¿Es obligatorio que el supermercado muestre el precio por kilo?
Sí. La normativa española de indicación de precios obliga a mostrar el precio por unidad de medida junto al precio de venta en la mayoría de los productos envasados que se ofrecen al consumidor.
¿Cómo calculo el precio por kilo si no aparece?
Divide el precio del envase entre el contenido neto en kilos o litros. Un paquete de 250 g a 2,50 € son 2,50 dividido entre 0,25: 10 € el kilo. Para pasar de gramos a kilos basta con mover la coma tres posiciones a la izquierda.
Otras guías
Los precios son orientativos y pueden variar en tienda. CestIA no tiene relación oficial con ninguna de las cadenas mencionadas; los nombres aparecen solo para identificar de qué catálogo sale cada precio. Los precios de esta guía son los de los catálogos públicos de las cadenas del 7 de septiembre de 2026, comparados en euros por kilo, por litro y por unidad. Última revisión: 6 de septiembre de 2026.